Подсолнечник (Helianthus), род растений семейства сложноцветных. Корневая система П. масличного стержневая, проникает в почву на 2-3 м, что позволяет ему использовать влагу глубоких горизонтов. Стебель высотой до 5 м (у масличных сортов 0,6-2,5м), прямостоячий, покрыт жёсткими редкими волосками. Листья крупные, овальносердцевидные с заострёнными концами, на длинных черешках, опушенные. Соцветие – корзинка диаметром 15-20 см, окруженная обёрточными листьями, бесплодными язычковыми цветками по краям и обоеполыми трубчатыми внутри неё (образуют семена). Окраска венчика цветков от светло-жёлтой до тёмно-оранжевой, иногда фиолетовая. П. — перекрёстноопылитель (с помощью пчёл, других насекомых и ветра). Плод – удлинённая, клиновидная семянка, состоящая из околоплодника (кожуры, или лузги) и белого семени (ядра), покрытого семенной оболочкой. Вегетационный период Подсолнечника 80-140 сут. Для получения нормальных всходов (на 13-14-е сутки) среднесуточная температура почвы на глубине заделки семян в период посев - всходы должна быть 14-15 °С. Требования растений к теплу возрастают от всходов к цветению, для которого благоприятна температура 18-26°С и солнечная погода. Всходы выдерживают кратковременные заморозки до 6—8 °С. На испарение и транспирацию П. расходует много влаги и питательных веществ. Для формирования 1ц семян растение потребляет 170-180 т воды, 4,5 кг N, 1,8 кг P2O5, 8,9 кг K2O. Семянки П. содержат от 29 до 57% масла. Жмых и шрот — высокобелковый концентрированный корм. Скот охотно поедает обмолоченные корзинки, полову и силос из растений, убранных во время цветения. П. - хороший медонос. Посевы П. в Илишевском районе составляли в разные годы 600-1300 га. Высеваются районированные сорта Енисей и Иртыш. 

Мемориал
Информстенд
Меню
Форма входа