«Молоко», общество с ограниченной ответственностью. Расположено в с.Верхнеяркеево. Занимается сбором молока от хозяйств и от населения Илишевского р-на. Сбором молока занимается еще с 1998 года, в связи с открытием самостоятельного дочернего общества «Молоко», затем в ноябре 2001 года был преобразован в ООО«Молоко» с собственной базой для приемки и отгрузки молока. Численность работающих – 131 чел., в т.ч. 70 основных рабочих и 61 молокосборщик. Производственная мощность завода по приему и первичной обработке молока составляет до 150 тонн в сутки, по выпуску цельномолочной продукции – 3 тонн в сутки. Налажена линия по выработке масла крестьянского, йогурта и катыка. Предприятие занимается также выпечкой хлебобулочных изделий, розливом безалкогольных напитков, изготавливает пельмени, манты, хинкали. Ежедневно выпекается более 1500 кг хлебобулочных изделий, которые поставляются в торговые точки р-на, а также школы, детские сады, больницы. Также имеется сеть фирменных магазинов. Предприятие обеспечено всем необходимым для успешного функционирования и роста, имеется своя инфраструктура. Руководитель Галиев Р.М.